Les contrades 2023

Blanc brisat de mínima intervenció, de bonic color or nou i àgil a la copa.
Nas intens i perfumat, amb bon equilibri entre els expressius records del Xarel·lo (pera, poma, fonoll, flors), i les notes varietals del Muscat (raïm, pell de taronja). Profund i lleugerament mineral, amb subtils notes terroses i cremoses. Per arrodonir l'aroma, les pells aporten complexitat. Fresc en conjunt.
Àgil a la boca, viu i gustós, amb una bona acidesa cítrica, la fruita expressiva i certa estructura. Un final sec, sàpid i un punt salí, que fa salivar i convida a beure i menjar.
Un blanc gastronòmic que evolucionarà molt bé dins l'ampolla.

• Tipus de vi: vi blanc brisat ecològic de mínima intervenció
• Celler: Josep Beltran Viticultor
• Certificació ecològica
• Denominació Origen: Sense DO
• Criança: criança 3 mesos mixta en àmfora i en barrica de roure francès
• Capacitat ampolla: 75 ml
• Raïm: 90% Xarel·lo 10% Muscat de Frontignan
• Any: 2023
• Graduació: 10’5 % vol
• Tª de servei: 8º-10ºC