Ancestral blanc 2024

15.00

  • Type of wine: minimal intervention sparkling white whine
  • Cellar: Josep Beltran Winemaker
  • Organic viticulture (no certification)
  • Denomination of Origin: Without DO
  • Bottle capacity: 75 ml
  • Grapes: 90% Macabeu, 10% Sumoll
  • Vintage: 2024
  • Alcohol content: 10 % vol
  • Serving temperature: 6º-8ºC
Category:

Un escumós de perfil fresc i salí, elaborat amb Macabeu de vinya vella amb un toc de Sumoll derrapat i premsat.

De color groc amb matisos ataronjats que desvetllen molt subtilment la cofermentció d’una varietat blanca i una negra. Hi trobem aromes de poma àcida, pera, pruna i cítrics, amb un toc vegetal i flors de violeta de fons. En boca destaca la frescor i una bombolla d’efervescència lleugera, que dóna pas a les aromes vegetals i de fruita.

Sense sulfurós afegit.

  • Tipus de vi: escumós ancestral de mínima intervenció
  • Celler: Josep Beltran Viticultor
  • Viticultura ecològica no certificada
  • Denominació Origen: Sense DO
  • Capacitat ampolla: 75 ml
  • Raïm: 90% Macabeu, 10% Sumoll
  • Any: 2024
  • Graduació: 10 % vol
  • Tª de servei: 6º-8ºC

Additional information

Weight 1 kg